こんにちは!
先週から変わりお天気ですね!
我が家の猫も幸せそうです、UTAです!
非常事態宣言も解除になり、街に人が戻りつつあります。また平和な日常は戻ってくるんでしょうかね~
早くコーヒー屋巡りしたいなあ。
でも今回の自粛生活で日本人にとっては働き方を見直す良いきっかけにもなったんじゃないかなと僕は思っています。
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さて、今日のインスタLIVE配信は
第10回目!
なんやかんや2桁。パチパチ👏
今日は焙煎したてと、数日経って落ち着いた豆の味比べをしたいと思いますッ
【Coffee of the Day!☕️】
今日の豆は
BICYCLE COFFEEさんの
BLEND(グァテマラ&エチオピア)
38gを92℃のお湯で500cc
本日のGARAGE BGM🎶は
【真心ブラザーズ】の『夢の旅』🎶
一応再度ご説明を。
今日の豆は以前僕がタカネくんに誕生日に贈ったビールの中でクラフトビールブランドのFar Yeast 限定醸造でコラボしていたコーヒー屋さんです!
コーヒーで香りづけをした魅惑のビールをつくっていました❤️
(詳しくはコチラのタカネブログをご覧ください!!)
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さて今日のUTAのスイーツペアリングは
「シュガーバターの木」
はい。ベタですね。
これは僕の大好物です。
空港で売ってるアレです。
ライ麦、全粒粉、からす麦のシリアル生地にバターとシュガーがたっぷりと…
それでホワイトチョコを挟んだアレですよ!!
空港で買うものと思っていたけど、セブンイレブンで気軽に買えるようになったので本当に喜んでます。
しかし1つ100Kcal近くあるモンスタースイーツなので、たくさん食べたい気持ちを抑えてほどほどにしときましょうね❤️
今日はわりと浅煎りコーヒーと一緒に食べたけど、こいつはもっとどっしり系のコーヒーのが合いそう。
ブラックコーヒーのお供に!
今日も頑張りましょう。
ではまた!
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